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優惠更新日期:Mon, 17 Jun 2019 14:42:13 +0800
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香港九龍東皇冠假日酒店尚廚由即日起至2019年7月31日,推出全新尋味「澳」妙自助晚餐,精選來自澳洲的罕見海陸食材包括原隻全羊、牛臀肉牛排、鱷魚肉、袋鼠肉、和牛及鰲蝦等,炮製一系列獨特的澳式美食,不但新鮮感十足,更為你帶來無窮滋味!
2019年6月30日前於網上預購6月17日至9月30日的自助午餐及晚餐,更可享5折優惠 ,限量發售,售完即止。
6月30日前於網上預購6月17日至9月30日的自助午餐及晚餐,更可享5折優惠,週末及公眾假期都適用,限量發售,售完即止。
自助午餐 | |||
星期一至五 | |||
原價 | 成人$327.8 | 長者$272.8 | 小童$217.8 |
6月30日前網上商店預付5折折實價 | 成人$178.8 | 長者$148.8 | 小童$118.8 |
7月1至31日恒生信用卡7折折實價 | 成人$238.4 | 長者$198.4 | 小童$158.4 |
星期六、日及公眾假期 | |||
原價 | 成人$371.8 | 長者$316.8 | 小童$261.8 |
6月30日前網上商店預付5折折實價 | 成人$202.8 | 長者$172.8 | 小童$142.8 |
7月1至31日恒生信用卡8折折實價 | 成人$304.2 | 長者$259.2 | 小童$214.2 |
尋味「澳」妙自助晚餐 | |||
星期一至五 | |||
原價 | 成人$558.8 | 長者$448.8 | 小童$338.8 |
6月30日前網上商店預付5折折實價 | 成人$304.8 | 長者$244.8 | 小童$184.8 |
7月1至31日恒生信用卡7折折實價 | 成人$406.4 | 長者$326.4 | 小童$246.4 |
星期六、日、公眾假期及前夕 | |||
原價 | 成人$602.8 | 長者$492.8 | 小童$382.8 |
6月30日前網上商店預付5折折實價 | 成人$328.8 | 長者$268.8 | 小童$208.8 |
7月1至31日恒生信用卡8折折實價 | 成人$493.2 | 長者$403.2 | 小童$313.2 |
「折折領先」生日優惠
帶同三位或以上付費客人,於生日月份惠顧自助午餐或自助晚餐的客人可享5折優惠(以原價計算)及獲贈生日甜品碟,同行的客人可享平日7折、假日8折優惠,必須出示身份証明文件作實。
尚廚用心配搭各種新鮮食材,為你打造澳式盛宴。在每晚7時30分,廚師會敲鐘並同時端出肉香味濃的香草烤澳洲全羊配手抓飯,廚師以豆蔻粉、沙薑粉及孜然粉醃製原隻全羊12小時,再以慢火烤焗4小時,配上以羊肉、腰果、提子乾、雜豆及印度米炒成粒粒分明的手抓飯,滋味十足。另有即切、肉汁豐富的澳洲燒牛臀肉牛排;每位可享用一盅以原隻鮑魚、鱷魚肉、排骨、紅棗、南北杏及杞子慢熬四個鐘的澳洲鮑魚鱷魚燉湯,不但清甜,還有潤肺及化痰的效用,健康有營;以檸檬及香草醃製後,再煎香的檸檬香草鴕鳥扒;重約3公斤、香口惹味且含豐富魚油的香草檸檬烤原條海鱸魚;油花多、口感嫩滑的扒澳洲牛柳配雞油菌;鮮甜爽口的澳洲螯蝦伴魚子醬及芥辣;以牛油煎香至金黃色的輕煎澳洲帶子配紅菜頭慕絲;以香草及巴馬火腿包裹著袋鼠肉,炮製出口感豐富的意式火腿卷袋鼠柳。還有煎鴨肝、醬皇一口鮑魚、澳洲和牛、黑松露醬珍珠帶子等等美食,滋味無窮。
尚廚每晚供應七款海鮮,包括兩款新鮮空運、肥美飽滿的即開澳洲生蠔,鮮甜爽口;松葉蟹腳,入口綿密彈牙;白蜆鮮嫩清甜;紐西蘭青口紮實帶濃郁海水鹹香;黃金螺肉厚有嚼勁;凍蝦結實爽口彈牙,逢星期六、日及公眾假期更供應波士頓龍蝦。每晚均供應五款刺身,包括三文魚、吞拿魚、甜蝦、白鱲及八爪魚。
用蛋黃、蛋白及72度特濃朱古力焗製的澳洲無麵粉朱古力蛋糕,夾層及面層同樣加上72度特濃朱古力,香濃軟滑,適合無麩質飲食或患有麩質不耐症的人士享用;選用了朱古力醬、檸檬果醬及士多啤梨果醬製成三款口味的澳洲林明頓蛋糕,再灑上椰絲,口感柔軟蓬鬆;澳洲鮮果蛋白脆餅配熱情果醬,以新鮮蛋白焗製而成,加上野莓及熱情果醬,清新可口;即製朱古力心太軟,以精選牛油、蛋黃及64度朱古力炮製而成,流心朱古力甜度適中,令人垂涎三尺。另有七款口味的Haagen-Dazs雪糕及朱古力噴泉等等,帶來頂級的味覺享受。
圖片來源:官方網站、Facebook或互聯網
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