悦品度假酒店The Platter自助餐 限時8折優惠

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為慶祝The Platter開幕,於2019年6月15日至8月31日期間推出半自助餐及自助餐八折優惠。

8折

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悦品度假酒店The Platter自助餐 限時8折優惠

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位於悦品度假酒店.屯門的主題餐廳The Platter將於2019年6月15日隆重開幕。餐廳以火車作設計主題,與酒店中庭華麗的車站大堂設計相輔相成。賓客仿如置身車廂中用餐,展開一場遊歷各國的美食之旅。The Platter亦為客人提供多元化的餐飲選擇,當中包括由主廚悉心主理的多國菜式及兒童餐單。為慶祝餐廳正式開業,The Platter將由6月15日至8月31日提供八折自助餐優惠,於星期一至日午市及晚市同步推出。

八折開幕優

為慶祝The Platter開幕,於2019年6月15日至8月31日期間推出半自助餐及自助餐八折優惠。

錢(原價)
半自助午餐 – 8折 星期一至五:
12:00nn – 2:30pm
HK$98起
半自助晚餐 – 8折 星期一至五:
6:00pm – 9:00pm
HK$168起
週末自助午餐 – 8折 星期六、日及公眾假期:
12:00nn – 2:30pm
成人: HK$238

小童: HK$158

週末自助晚餐 – 8折 星期六、日及公眾假期:
6:00pm – 9:30pm
成人: HK$438

小童: HK$358

* 優惠受條款及細則約束。視乎供應而定,並需附加以原價計算之10%服務費。

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國際美食佳餚

擁有十九年餐飲服務經驗的五星級主廚Mark Lam 正式加盟The Platter,為餐廳帶來煥然一新的餐飲風格。Mark Lam提到:「為迎合悦品度假酒店.屯門環遊世界的概念,The Platter將採用多國優質食材,並以新穎細緻的國際化佳餚,帶領賓客登上美食旅程。」

半自助午餐 (星期一至五)

賓客可於星期一至五享用半自助午餐及晚餐,半自助餐以一系列冷盤、沙律及各式開胃小食揭開序幕,並可於菜單上挑選一款主食,再以精緻甜品為火車美食之旅畫上句號。精選菜式包括焗芝士波士頓龍蝦伴意式羅勒松子忌廉扁意大利粉、慢煮挪威三文魚配荷蘭汁、烤芥末黑毛豬鞍配蘋果汁及松露薯蓉、意大利迷迭香香蒜燒春雞及烤紐西蘭羊扒配迷迭香汁。當然,賓客亦可選擇品嚐主餐牌上由主廚精心主理,融合多國特色的創意佳餚。

週末自助晚餐(星期六、日及公眾假期)

廚藝團隊悉心搜羅不同國家的食材,提供多元化的國際美食,週末及公眾假期更設有環球自助午餐及晚餐。凡惠顧自助晚餐的客人均可獲贈波士頓龍蝦米多半份,而無限供應的海鮮冷盤包括松葉蟹腳、藍青口、翡翠螺、海蝦。即點即切刺身區提供三文魚、八爪魚、甜蝦、蟹棒、玉子及多款日本壽司任君選擇,讓您嚐盡新鮮味道。

異國風味的沙律吧設有16款沙律口味及配料,為了讓賓客嚐盡不同的及清新感覺,大廚特別炮製兩款異國風情沙律,當中包括瑞士煙肉薯仔沙律及鮮蝦中東小米沙律,讓賓客中和主食的濃膩。踏入夏季,除了提供是日西湯外,大廚更悉心烹調滋陰養肺補腎功效的蟲草花杞子燉螺頭雞湯。主食方面,The Platter誠意提供超過40款熱食,最為值得推介的有有份量十足的露絲瑪莉羊架,肉質鮮嫩味美、沒有半點羊羶味,定能令您再三回味。其他新鮮炮製的特色美食,包括燒法國春雞配黑松露汁、蟹籽芝士鮮蝦伊麵、西班牙海鮮飯及香煎美國牛柳配黑松露燒汁及薯蓉。The Platter廚師特別呈獻即點即切燒頂級美國肉眼。壓軸登場的是多款精緻美味的甜點,當中香脆窩夫及脆皮泡芙不得不試,外脆內軟的滋味教人一試難忘。另外更值得一提就是日本大福餅,用柔嫩的糯米皮包裹著豆沙餡的大眾甜點,是日式和西洋甜點的完美結合。

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圖片來源:官方網站、Facebook或互聯網

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