南小館plus:「plus悠閒下午茶」只需$78/2位

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全新概念店「南小館plus」 銅鑼灣希慎廣場隆重開幕 新推五彩吸睛「小籠大滿貫」、「招牌老壇酸菜魚」及大玩「仙氣」小炒甜品

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南小館plus:「plus悠閒下午茶」只需$78/2位

優惠更新日期:Mon, 29 Jul 2019 14:35:48 +0800

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以「精緻上海點心café」作品牌定位的南小館,提昇變奏成「南小館plus」,並已於2019年7月17日在銅鑼灣希慎廣場開幕。為了主攻年青人市場,除了裝修大革新之餘,「南小館plus」更以全新「南」系列精緻點心小菜作招徠,吸引一班對食特別有要求的年青人。其中食客必選點心 – 五彩「小籠大滿貫」,由傳統口味以至自創麻辣龍蝦新口味的小籠包一應俱全;另一亮點,plus限定「招牌老壇酸菜魚 」,用料上乘,由上海師傅團隊精心製作,味道別具一格;而另一焦點所在必定是一系列大玩「仙氣」元素的小炒及甜品,以乾冰製作煙霧瀰漫的效果,為傳統上海菜添上一陣玩味。

「plus悠閒下午茶」

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有無諗過去上海餐館都有「西式下午茶」食?「南小館plus」就是要不斷給大家驚喜,希慎廣場店限定推出「悠閒下午茶」,只需港幣$78就可2人享用,包括:鳳尾蝦卷、蒜香單骨雞翅、芒果鮮蝦沙律脆筒、迷你朱古力撻、法式馬卡龍、鮮芒果凍布丁、抹茶凍布丁及怡神茗茶,性價比極高。供應時間為下午2:30至5:00。


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「招牌老壇酸菜魚 」獨家進駐「南小館plus」

川菜名物酸菜魚是近年很多港人北上覓食的必吃菜式,特別是愛辣的朋友更為喜歡。好消息是現在不用北上也可在「南小館plus」一嚐真材實料的「招牌老壇酸菜魚 」,只限希慎廣場店供應。菜式採用了老壇數月發酵的酸菜,魚方面則選用了加洲鱸魚,再配以精心熬製的紅衫魚湯底,湯底熬至呈奶白色 ,材料十足,實而不華地烘托出魚的鮮味,最後灑上菊花瓣,酸辣中帶出陣陣芳香。若不喜歡辣,可選擇「鮮茄雜菌湯魚」,同樣是選用加洲鱸魚及配以紅衫魚湯底,其他材料則加入了小蕃茄及雜菌,有益有營又美味!

「仙氣」系列 炎夏透心涼打卡之選

極有份量的「冰鎮咕嚕肉」,選用的是「天下第一刀」梅頭肉,經炸後裹上糖醋汁,然後立即放在冰塊上冷卻,此時豐富的肉汁會應聲而出,包保一試難忘。

除了「冰鎮咕嚕肉」,還有充滿仙氣,無論拍片或影相打卡,呃Like指數都爆燈的其中兩款新甜品「荷塘月色」及「高高興興」,極具煙霧瀰漫的清涼吸睛效果。「荷塘月色」是鯉魚年糕,亦是美得像一幅讓人視覺大滿足的圖畫;而「高高興興」則由5款不同的上海糕點合併而成,仙氣逼人,構圖超有意境。

經典糅合創新 食材謍養更豐富

要數上海菜10大菜式,小籠包一定榜上有名!想同時嘗試多款口味,「南小館plus」的「小籠大滿貫」便能讓你一次過品嚐鮮肉、帶子鮮肉、麻辣龍蝦、生拆蟹粉及黑松露小籠包,當中味道過癮的麻辣龍蝦小籠包,配上紅噹噹的造型,保證有驚喜!

「南小館plus」在創作菜式的過程中,同時亦把創意帶到食材,為迎合市場追求天然健康食品的潮流,全新推出的「家常炒麵」便選用了亮眼的紫紅色麵,亦即是紅麴麵線,自然、健康又富營養價值,烹調後麵體會呈現自然紅透色澤,不含人工色素及防腐劑,易消化亦有助吸收;而另一道健康之選,則是「紫淮山小炒」,由木耳、紫淮山及萵筍同炒而成,不但口感清新,紫淮山帶出的色調,更加點綴了整道小炒,刺激視覺,清新特別。

多款時興消暑飲品登場

「南小館plus」同時推出多款人氣消暑飲品,推介有芝芝鮮桃桃、黑糖波波厚鮮奶等;其他受歡迎之選有檸檬五穀薏米水、桂花烏梅汁等等,清涼解渴又養顏。


「南小館plus」希慎廣場店

  • 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1201號舖
  • 電話:2648 2299
南小館plus:「plus悠閒下午茶」只需$78/2位

圖片來源:官方網站、Facebook或互聯網

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