🆕 譚仔三哥新品升級版「三酸撈薯粉」

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🆕 譚仔三哥新品升級版「三酸撈薯粉」

優惠更新日期：Tue, 10 Jan 2023 02:51:24 +0800

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相隔兩年多，譚仔三哥米線（譚仔三哥）的「三酸撈薯粉」載譽歸來，以三哥秘製的「三酸汁」配搭煙靭爽滑的薯粉，把「香、麻、辛、辣」發揮得淋漓盡致，同時開胃惹味。今次升級醬汁令其更有層次之餘，更開放更多食材選項，可從十幾款食材中自選兩至四款，讓你隨每日心情任意配搭，Day Day食Day Day 「Come撈」也不會膩！為隆重其事，三哥更邀請到人氣女團COLLAR的公認「吃貨」許軼DAY率先試食此款「This This 撈薯粉」，以及全新限定小食「芝麻沙薑雞丁海蜇」及「奶蓋芒果蒟蒻椰香金露」特飲！

「三酸撈薯粉」麻、辣、鮮、香、酸集於一身 重現地道重慶酸辣粉的精粹

「三酸撈薯粉」的靈感來自於重慶的傳統特色小吃美食 – 重慶酸辣粉，以秘製「三酸汁」重現重慶酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸集於一身的靈魂，而且油而不膩。先以黃金比例混合紅薯及豌豆製成粉漿，再以傳統手法製作紅薯粉，三粉下單後隨即由三哥姐姐嚴格控制時間烚製處理，確保每條薯粉口感極致爽滑Q彈！再配以2-4款自選食材及令口感更為豐富的脆辣椒、花生及黃金脆脆等配料，這款令人一吃上癮的「三酸撈薯粉」定必再度俘虜大眾味蕾，再掀This This 「Come撈」風潮。

• (三哥建議配搭) 三酸撈薯粉配豬肉 、魚片頭及墨丸 $51 起
  三酸撈薯粉配2餸 $43起以老牌陳醋混合精煉麻椒及鮮辣椒製成的「三酸汁」味道微嗆而醒胃，酸香滋味獨特而濃厚，搭配掛汁紐紋薯粉，啖啖Q彈酸爽，再加上芽菜、芝麻脆辣椒、黑芝麻薄脆、花生、芫茜及蔥花等配料增添香脆口感，每一啖層次味道豐富過癮！建議配搭豬肉和墨丸，沾滿「三酸汁」的豬肉配上爽彈墨丸，口感豐富，絕對是必選組合！辣度由10小辣起，亦可按照喜好增加辣度，加10小辣至特辣加辣

  可自由選擇2 – 4款三酸撈薯粉餐牌上的食材，售價按餐牌所示

譚仔三哥亦同場加映全新期間限定、可選辣或不辣的「芝麻沙薑雞丁海蜇」小食，和特飲「奶蓋芒果蒟蒻椰香金露」，同樣令人期待！

• 芝麻沙薑雞丁海蜇 (辣／不辣) $22
  這款川粵混合的「芝麻沙薑雞丁海蜇」小食以雲南特產的鮮沙薑製成秘製醬汁，配上嚴謹計時烹煮的雞丁，確保雞皮爽滑而肉質細嫩，加上帶刺青瓜的鮮爽及海蜇獨特Q脆口感，辣與不辣各有特色，任三粉選擇 !
• 奶蓋芒果蒟蒻椰香金露 $17 (加配價：$13)
  以金黃的鮮芒果肉製成的泥露果香濃郁、口感綿滑、口味清甜，配搭上清新的椰汁和Q彈的芒果蒟蒻珠，加上面層的芝士乳酪奶蓋，觀感層次有序，色、香、味俱全，解辣又開胃。

圖片來源：官方網站、Facebook或互聯網

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