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優惠更新日期:Tue, 23 Oct 2018 16:38:02 +0800
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Le Soleil越南餐廳開業至今十一年,是全港唯一位於五星級酒店的越南餐廳。餐廳的第一任總廚,現於三藩市總店擔任總廚的黃燮秋師傅 Dennis Wong 將於2018年10月24日至11月3日到訪香港並擔任客席廚師,親手為客人炮製多款全新創作的拿手好菜,讓您品味精緻的越式佳餚。
是次新菜式以香濃醬料入饌,當中包括海鮮菜式,黃師傅喜歡其鮮味和越南香料十分合拍。香辣蒜香魷魚是以炸至香口的魷魚,加入蒜蓉、辣椒等炒香,香脆可口。秋意漸濃,黃師傅特意準備了數款溫暖的菜式,包括以鐵板上桌的鐵板老虎蝦、海鮮及洋蔥,配合由黃師傅自家調配的醬汁,惹味非常。而鐵板肉眼粒煎蛋配麵條亦不容錯過,粒粒肉眼牛肉富肉汁且肉味濃,在鐵板上燒得滋滋作響,非常吸引!微涼天氣下,品嘗雞肉鳳尾蝦臘腸煲仔飯正合時侯。而黃師傅亦特別推介富傳統越南風味的越式牛柳法包配香甜辣椒醬及燒豬柳春卷凍檬。
Le Soleil越南餐廳置身於全港獨有的110尺高室內花園,能讓天然光線射入種滿花草及噴泉的園林雅座,環境清幽怡人。您可一邊欣賞園林美景,一邊享受黃燮秋師傅的特色美食,讓您感受熱烈的越南風情!
圖片來源:官方網站、Facebook或互聯網
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